กาแฟส้ม (Orange Coffee) เป็นเครื่องดื่มที่ผสมระหว่างกาแฟและส้ม เพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นที่ผสมผสานกันได้อย่างลงตัวและสดชื่น การผสมกาแฟและส้มมักจะใช้ส้มแก้ว (Orange) หรือส้มโอ (Tangerine) เนื่องจากมีรสชาติหวานๆ และกลิ่นหอมชั้นสูงที่เหมาะสำหรับการผสมกับกาแฟได้อย่างลงตัว
วิธีการทำกาแฟส้มมักจะเป็นการใช้เมล็ดกาแฟที่คั่วแล้วหรือกาแฟในรูปแบบอื่น ๆ ตามปกติ และนำส้มหรือส้มโอที่สดมากดน้ำหรือคั่วเพื่อให้ได้น้ำส้ม จากนั้นก็นำน้ำส้มหรือน้ำส้มโอที่ได้มาผสมกับกาแฟตามอัตราส่วนที่ต้องการ โดยทั่วไปแล้วการผสมในอัตราส่วนที่เป็นที่นิยมคือ 1:1 หรือ 1 ส่วนของกาแฟต่อ 1 ส่วนของน้ำส้มหรือน้ำส้มโอ
กาแฟส้มมักจะมีลักษณะเป็นเครื่องดื่มที่สดชื่น หอมหวาน และเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับคนที่ชอบกาแฟแต่ต้องการรสชาติหวานและสดชื่นของผลไม้ส้ม นอกจากนี้ การเติมสารต่างๆ เช่น น้ำผึ้งหรือวิสกี้ อาจถูกเพิ่มเข้าไปเพื่อเพิ่มรสชาติหรือความหวานตามต้องการด้วยครับ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น