เครื่องชงกาแฟ (Coffee Maker) คืออุปกรณ์ที่ใช้ในการชงกาแฟอัตโนมัติ ซึ่งช่วยให้การชงกาแฟเป็นเรื่องง่ายและสะดวกมากขึ้น มีหลายแบบและรูปแบบตามความต้องการของผู้ใช้งาน รวมถึงปริมาณที่ต้องการชงกาแฟด้วย นับเป็นเครื่องใช้ที่อยู่ในครัวของผู้คนมากมาย โดยรูปแบบที่พบบ่อยได้แก่:
เครื่องชงกาแฟดริป (Drip Coffee Maker): เป็นเครื่องชงกาแฟที่ใช้กระบวนการทำกาแฟแบบหยดน้ำร้อนลงบนกาแฟเมล็ดที่ตำแหน่งเดียวกัน โดยมีถุงกรองกาแฟที่ใส่เมล็ดกาแฟเอาไว้ น้ำร้อนจะทำการผ่านผ่านถุงกรองและนำกาแฟไปตกไปยังโถที่เตรียมไว้ด้านล่าง
เครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซ (Espresso Machine): เป็นเครื่องชงกาแฟที่ใช้แรงดันสูงในการอัดกาแฟเมล็ดให้แน่นและเข้มข้น โดยผ่านการใช้น้ำร้อนที่มีความดันสูงผ่านกาแฟเมล็ด เป็นเครื่องชงที่สร้างกาแฟแบบเอสเพรสโซและเครื่องดื่มอื่น ๆ ที่ใช้กาแฟเอสเพรสโซเป็นส่วนประกอบหลัก
เครื่องชงกาแฟแบบคาปูชิโน (Cappuccino Machine): เป็นเครื่องชงกาแฟที่สามารถชงกาแฟเอสเพรสโซ คาปูชิโน และลาตเท่เมล็ด ซึ่งมักมีฟังก์ชั่นในการผสมนมและน้ำร้อนเพื่อสร้างเฟร่อจ์ครีมบนผิวกาแฟ
เครื่องชงกาแฟเปอร์คอลาเตอร์ (Percolator): เป็นเครื่องชงกาแฟแบบที่มีการถ่านน้ำเดินท่อไป-กลับในโถ โดยทำให้น้ำร้อนถ่านไปมาทั้งเวลา ซึ่งน้ำร้อนจะถ่านผ่านผ่านกาแฟเมล็ดเป็นวงกลมไปเรื่อยๆ ให้กาแฟที่เข้มข้นตามต้องการ
เครื่องชงกาแฟมีหลายแบบและรูปแบบตามความต้องการของผู้ใช้งาน แต่การทำงานหลักของทุกเครื่องก็คือการใช้น้ำร้อนในการชงกาแฟเมล็ดเพื่อสร้างเครื่องดื่มกาแฟที่อร่อยและหอม
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น